Nefis Güveçte Et Tarifi

GÜVEÇTE PARÇA ET

Malzemesi:

750 gr. parça kuzu eti, 2 çay kaşığı tuz, 750 gr. patates 2 soğan, 1 havuç, 3 kereviz sapı, 250 gr. et suyu

Hazırlanışı:

Fırını önceden ısıtın. Parça etlerin fazla yağını çıkarıp tuzla ovun. Sebzeleri soyup dilimleyin. Güvece, bir kat et bir kat sebze olmak üzere dizin. Bir kaç dilim patatesi en üst kat için ayırın. Et suyunu ilave edip patates dilimlerini düzgünce üstüne dizin. Yağlı kağıt ve güvecin kapağı ile kapayarak 1,5 saat fırında pişirin. Yağlı kağıt ve kapağı çıkararak üzerinin kızarması için 30 dakika daha fırında tutun.

mantarlı et sote et sote tarifi 17 yemek güveçte tavuk sote

Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir